כלי הגשה

קערה מרובעת סרביס לתוספת.

קערה מרובעת לתוספות כמו תפו"א, אורז וכ'ו.

מתכון לתוספת תפו"א בתנור:

לפי מספר הסועדים תפוח אדמה שלם – לא גדול.

שמן זית.

חופן עלי רוזמרין טריים.

2 שיני שום כתושות

מלח ים \ פלפל שחור

חותכים את תפו"א לרבעים מרתיחים כ 5 עד דקות בסיר עם מים רותחים.

מוציאים מסננים מעבירים לתבנית \ גסטרונום מטבלים עם מלח, פלפל, רוזמרין, שום ושמן זית.

מחממים תנור ל200 מעלות ומכניסים את התפו"א לכ0 חצי שעה שימו לב שהתפו"א יהיה בשכבה אחת ולא אחד על השני.